12月1日の情報です。
取扱商品は時期により異なります。以下に今ご用意できるものを記載します。
地元のお母さんたちの作った無添加無着色の自慢のお漬物、お惣菜です。 ※価格は税込みです。
＜今ご用意できる商品各種＞
【お漬物】 ・八峰漬け(小、大)　140ｇ420円　280ｇ　830円
・梅漬け8個入り（大サイズ）　中サイズ10個入り1200円
・小梅漬け　120ｇ　530円　200ｇ　840円
・きゅうりと茄子の芝漬け　140ｇ　350円
・まくわ瓜の粕漬　130ｇ　400円　250ｇ　780円
・大根の酢漬け　　200ｇ　400円
・白瓜のピリ辛漬け　140ｇ　390円
・まくわ瓜のカレーピクルス　200ｇ　490円
・白菜キムチ（甘口）　200ｇ　530円　300ｇ　780円
・フキ味噌　80ｇ　300円
苦みを抑えた味付けをしています。 【お惣菜】
・花豆の甘煮　150ｇ　486円
・南蛮味噌（中辛、大辛）　100ｇ　216円
希望商品、個数についてはご注文時、お問合せ欄にご記入ください。

県外からもお求めになる方がいらっしゃる程の、あわびのようなコリコリとした食感が癖になる白いキノコです。
デリケートなキノコで生育も難しく、ハクレイダケを作っている農家は日本に数件しかありません。
バイリングやあわびタケともいわれ、レストランなどでもよく利用されています。
お鍋にいれたり他のお野菜と炒めたりと用途は様々ですが、食感を愉しむために厚めに切るのが美味しく食べるコツです。
1袋あたり2～3個入っていて、価格は380円（税込）まとめてのご用意も可能です。
賞味期限は冷蔵庫で一週間ほどですが、生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。
宅配も承ります。

宅配でのお取り寄せはこちらから
お問合せ内容にハクレイダケ希望の旨ご記入下さい。
他商品と合わせてのご注文も可能です。
※冷凍商品との混載はできませんのでご注意くださいませ。

小海のお隣、佐久穂町は全国的に有名なりんご、プルーンの産地です。
地元で50年営業している『須田農園』さんの豪華なりんごジャムを、専用の箱に入れて発送します。
甘い物や酸味のあるものまで。毎日食べても飽きない味です。種類は時期により異なります。
1瓶は150ｇ入っています。
価格は箱付きセットで1,700円（税込）
送料別 この商品は常温発送です。
他商品とあわせての発送も可能です。
ただし冷凍品とは混載できませんのでご注意ください。
この商品を宅配でご利用の場合は、
【お問い合わせ】フォームより、ご連絡下さいませ。
※ご注文の際には【須田農園、箱付きジャムと明記をお願いいたします】 0267-92-4460 info@koumi-chokubai.jp

糖尿病予防や腸内環境を整えてくれる効果のあるといわれている万能食【菊芋】
そのままでももちろん、汁ものもサラダに混ぜてもご利用できます。
味も良いので毎日続けて食べて、病気に負けない身体をつくりましょう。

乾燥菊芋は2種類
50ｇ入り700円
25ｇ入り420円
より栄養価の高い紫菊芋は25ｇ入り480円
価格は税込みです。
セットでも単品でもご注文可能です。希望の商品の種類と個数をご記入下さいませ。
※この商品は常温での発送となります。冷凍商品との混載はできません。

小海産花豆の中でも、特大サイズのみを選別して地元のおかあさんが丁寧に煮込みました。
美味しいけれど調理が大変。でもこれならすぐに食べられます。
150ｇ486円
冷蔵発送です。
この商品は冷蔵発送です。
他商品とあわせての発送も可能です。
ただし冷凍品とは混載できませんのでご注意ください。
この商品を宅配でご利用の場合は、
【お問い合わせ】フォームより、ご連絡下さいませ。
0267-92-4460 info@koumi-chokubai.jp

信州と言ったらおそば。
小海町産のそばを、丁寧にひいて粉にしました。
巣ごもり需要で今、そば打ちが流行っています。 最高のそば粉を使ってそば打ちデビューしてみませんか？
1袋500g750円、1ｋｇで1,500円（税込）。約10人前のお蕎麦が打てます。
お野菜のセットとあわせての発送が可能です。冷凍商品と混載できませんのでご了承くださいませ。
【商品内容】

★ｋｇ単位で販売しておりますので、数量のご指定がある場合は、ご注文の際にお問い合わせ欄へ希望内容をご記入ください。

500g1250円～販売中。※価格は異なる場合もあります。
毎年大人気の花豆です。
小海の花豆の特徴は、粒が大きくて鮮やかな紫色に映える事。
他地方では中々このような出来栄えのものは少なく、全国的にも貴重な品です。
大変人気商品ですので、売り切れにご注意ください。
価格は500ｇ1250円（税込）となりますが、金額及び量は変更する場合もございます。売り切れ次第終了となります。
まとめてのご用意も可能です。その際はご注文時に〇ｋｇ必要等、ご記入ください。また、こうみ産野菜のおまかせ（3,240円）セットに同梱することも可能です。ただし、冷凍商品とは混載できませんので、ご了承ください。

ラー油ニンニク小価格：700円（130g）
大価格：860円175ｇ

にんにく味噌価格：670円（200g）

※）どれも税込・別途送料がかかります。

大人気商品です。
小海産ニンニク100％使用の、ごはんのお供にぴったりの一品です。 ニンニクは古くからスタミナ食として需要があり、かつては薬の代わりに使われていた栄養たっぷりの食べ物です。 お酒のおつまみにも是非ご利用下さい。 こうみ産野菜のおまかせセット、わがままセットに同梱することも可能です。ただし、冷凍商品は混載できませんので、ご了承ください。

【商品内容】

★内容にご希望がある場合は、ご注文の際にお申し付けください。お問い合わせ内容の欄に希望商品を明記ください。

※価格、ｇは変更する場合もございます。

※10月15日現在、鞍掛豆、いろいろ大豆は、令和4年度産になります。今年度産は11月中旬以降を予定しております。
販売価格：
鞍掛豆（150g）：324円

小豆（500g）：600円
トラ豆（300g）：450円
大豆（黒）（300g）：540円
秘伝大豆（甘味が強く、香り豊かな大豆です）（210g）：370円
いろいろ大豆（200g）：360円
パンダ豆（300g）：540円
もちきび（500g）：1200円
えごま（150g）：500円
※）税込価格、送料は別です

売り切れ次第終了となります。 こうみ産野菜のおまかせ（3,240円）セットに同梱することも可能です。ただし、冷凍商品とは混載できませんので、ご了承ください。

【商品内容】

★内容にご希望がある場合は、ご注文の際にお申し付けください。
1種類でも複数でも種類ごとの袋数を明記してお問い合わせ欄にご記入して下さい。

販売価格：3,240円（別途送料）

こうみ産野菜のおまかせセットです。今ある旬のお野菜を宅配でお届けします。加工品もご要望に応じて入れることも可能です。ただし、冷凍商品は混載できませんので、ご了承ください。

【商品内容】

★内容にご希望がある場合は、ご注文の際にお申し付けください。

★1,620円（税込）。品質保持のため、冷凍での発送となります。
小海町直売所では、手作り饅頭やおやきを販売しております。
加工部手作りの信州伝統の味です。 おまんじゅうは、いくさ（えごま）、いわたけ、こしあん、花豆
おやきは、野沢菜、ピリ辛茄子、ハクレイダケ、切干大根かぼちゃ
があります。
いくさは甘くて食べやすいです。
いわたけは、この地方特産。数量が限られますが、健康に良い品です。
花豆は、饅頭の中に花豆が丸々一つ入っています。
このように、1つ1つに味わいがあります。

※内容は時期により異なる場合がございます。
※単品でのご注文も可能ですが、それぞれの商品は単価が異なります。
くわしくは、当HPのお問合せ欄からご連絡下さいませ。
他のお野菜とあわせてのご注文も可能ですが、上記の通り冷凍で送るので、箱は別々となります。

販売価格：500円 200ｇ
箱もございます。2袋入り1,000円です。
※）税込み・送料別

売り切れ次第終了となります。
小海町は標高1,000メートルを超える高地です。冷涼な気候はそば栽培に適しており、新鮮な八ヶ岳の水も手伝い昔からおそばが作られていました。小海町でも近年は耕作放棄地が目立ち田畑の荒れが進んでいるのが現状です。そこで町では【そばの里づくり】事業をスタートさせ、特産品開発と地産地消。高齢者の省力化商品としてそば栽培に着目しました。 こうみ産野菜のおまかせ（3,240円）セット他に同梱することも可能です。ただし、冷凍商品は混載できませんので、ご了承ください。

【商品内容】

★内容にご希望がある場合は、ご注文の際にお申し付けください。
その他お問い合わせ事項は、ご注文時にお問合せ欄に明記して下さい。

手作り味噌（大地）：550円（400g、パック）、160円（100ｇ、小分け）、1,100円（1kg、袋入）
くらかけ豆味噌：660円（400g、パック）、200円（100g、小分け）、1,350円（1kg、袋入）
※）全て税込み、送料別です

有機農家集団、こうみゆうきちゃん倶楽部の自慢の手作り味噌です。
完成まで約2年。とても手がかかっている商品です。
無農薬無化学肥料栽培の米、自然塩の塩を使用しています。
種類は2つ。
・大地の力味噌
・くらかけ豆と玄米糀
があります。
大地の力は、麹の甘味と香り。若い味噌はさわやかに熟成してくると色も濃く濃厚な味わいに。 ドレッシングに入れたり酢味噌でサラダやお刺身などにも。肉や魚の臭みを消しうま味を引き出します。

くらかけ豆と玄米糀は小海町特産の鞍掛豆と玄米麹を使用。普通の味噌に比べて癖が強く、みそ汁などに入れると玄米麹や鞍掛豆のカスが底にたまったりしますが、それがまた味だったりします。
塩にがり分が多く含まれ、甘味がまろやかになり現代人のミネラル不足を補ってくれます。キュウリ・大根・人参など、生の野菜につけて。野菜の甘味を引き出してくれます。
売り切れ次第終了となります。 こうみ産野菜のおまかせ（3,240円）セットに同梱することも可能です。ただし、冷凍商品は混載できませんので、ご了承ください。

【商品内容】

★内容にご希望がある場合は、ご注文の際にお申し付けください。
例・くらかけ豆味噌400ｇのみを〇パック欲しい等
ご希望商品をお問い合わせ欄へご記入ください。

販売価格：1,620円（別途送料）

こうみ産野菜のおためしセットです。小海町町内への配達は無料で対応します。

【商品内容】

★内容にご希望がある場合は、ご注文の際にお申し付けください。

販売価格：5,400円（別途送料）

こうみ産野菜のわがままセットです。好評につき、皆様のご要望になるべくお応えできるセットです。野菜だけなら15～18品程度入ります。もちろん加工品と混載可能です。この時期は主に葉物野菜中心です。ただし、冷凍商品は混載できませんので、ご了承ください。

【商品内容】

★内容にご希望がある場合は、ご注文の際にお申し付けください。

販売価格：680円（税込・別途送料）

50本限定で売り切れ次第終了となります。 生産者：山口元吉さんのりんごジュースです。
りんごの種類は、青林（特有の芳香と濃厚な甘みが特徴）をはじめとした数種類のものがブレンドされております。
こうみ産野菜のおまかせ（3,240円）セット以上に同梱することも可能です。ただし、冷凍商品は混載できませんので、ご了承ください。

【商品内容】

★内容にご希望がある場合は、ご注文の際にお申し付けください。

販売価格：680円（税込み・別途送料）

50本限定で売り切れ次第終了となります。 生産者：山口元吉さんのなしジュースです。
種類は、大天梨、南水がブレンドされております。りんごに似た風味の特徴のある味わいです。
こうみ産野菜のおまかせ（3,240円）セット以上に同梱することも可能です。ただし、冷凍商品は混載できませんので、ご了承ください。

【商品内容】

★内容にご希望がある場合は、ご注文の際にお申し付けください。

販売価格：980円（税込）（200ml）1本

※）送料別です

有機栽培にこだわる団体【こうみゆうきちゃん倶楽部】自慢の無添加ひまわり油です。 お料理やお野菜のドレッシング、またはお菓子作りにと幅広く使用できます。 オレイン酸やリノール酸が多く含まれているのが特徴で、善玉コレステロールの数を維持しながら悪玉だけを減らしていき、内臓の健康維持に役立つという効果があるといわれています。 売り切れ次第終了です。 販売は1本から。他商品とも組み合わせることも可能です。