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貴重なキノコ ハクレイダケ

更新 2022.05.23
タイトルなし

県外からもお求めになる方がいらっしゃる程の、あわびのようなコリコリとした食感が癖になる白いキノコです。

デリケートなキノコで生育も難しく、ハクレイダケを作っている農家は日本に数件しかありません。

バイリングやあわびタケともいわれ、レストランなどでもよく利用されています。

お鍋にいれたり他のお野菜と炒めたりと用途は様々ですが、食感を愉しむために厚めに切るのが美味しく食べるコツです。

1袋あたり2~3個入っていて、価格は310円(税込み)まとめてのご用意も可能です。

賞味期限は冷蔵庫で一週間ほどですが、生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。

宅配も承ります。



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お問合せ内容にハクレイダケ希望の旨ご記入下さい。

他商品と合わせてのご注文も可能です。

※冷凍商品との混載はできませんのでご注意くださいませ。